PENGARUH PEMBERIAN i-KARAGINAN DAN k.KARAGINAN TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH DAN HISTOPATOLOGI USUS KELINCI

Authors

  • Thamrin Wikanta Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
  • Roni Kurniawan Universitas Pancasila, Jakarta
  • Lestari Rahayu Universitas Pancasila, Jakarta

DOI:

https://doi.org/10.15578/jppi.11.8.2005.57-68

Keywords:

i-carrageenan, k-carrageenan, blood glucose level, rabbit intestine

Abstract

Tulisan ini melaporkan tentang hasil percobaan penggunaan senyawa serat makanan, i-karaginan dan t-karaginan, untuk menurunkan kadar glukosa darah. Riset ini menerapkan metode
uji toleransi glukosa oral menggunakan kelinci sebagai hewan coba, dengan dosis pemberian 5 mL larutan 2%/kg bobot badan dan lama pemberian: t hari, 3 hari, dan 7 hari. Kontrol positif adalah klopropamida dengan dosis 4,9 mg/kg bobot badan, dan kontrol negatif adalah air suling.

Downloads

Published

2017-03-01

Issue

Vol. 11 No. 8 (2005): (Vol. 11 No. 8 2005)

Section

Articles

License

Creative Commons License
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.