RETENSI PROTEIN DAN PEMANFAATAN ENERGI PADA BENIH IKAN PATIN JAMBAL (Pangasius djambal) YANG DIBERI PAKAN BERPROTEIN TINGGI

Authors

  • Ningrum Suhenda Batai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar, Bogor
  • Evi Tahapari Loka Riset Pemuliaan dan Teknologi Budidaya Perikanan Air Tawar, Sukamandi
  • Jacques Slembrouck IRD (lnstitut de Recherche pour le Developpment)
  • Yann Moreau IRD (lnstitut de Recherche pour le Developpment)

DOI:

https://doi.org/10.15578/jppi.10.5.2004.65-69

Keywords:

protein deposition, energy utilization, Pangasius djambal

Abstract

Untuk mempelajari pemanfaatan energi dan retensi protein pada Pangasius diambal, ikan diberi ransum yang kadar proteinnya tinggi, sehingga dapat diketahui berapa jumlah nutriea yang dikonversikan untuk pertumbuhan dan berapa yang dibakar (katabolisme). Benih ikan patin jambal dengan bobot awal rata-rata 6,4 g ditebar dalam tangki serat gelas volume 30 L sebanyak
15 ekor ikan per tangki.

Downloads

Published

2017-03-07

Issue

Vol. 10 No. 5 (2004): (Vol. 10 No. 5 2004)

Section

Articles

License

Creative Commons License
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.