PENGGUNAAN SARIBUAH NENAS DAN H2SO4 DALAM PEMISAHAN SERAT TELUR IKAN TERBANG (Cypsilurus spp.)

Authors

  • Boetje Rumahrupute Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Ambon
  • Luthfie Hutuely Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Ambon
  • Husen Pelu Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Ambon

DOI:

https://doi.org/10.15578/jppi.1.4.1995.71-78

Abstract

Penelitian terhadap penggunaan saribuah nenas dan H2SO4 telah dilakukan untuk
memudahkan pemisahan serat telur ikan terbeng (cypsilurus spp.).

Downloads

Published

2017-04-21

Issue

Vol. 1 No. 4 (1995): (Vol.1 No.4 1995)

Section

Articles

License

Creative Commons License
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.