Vol. 3 No. 2 (2021): September 2021

View Vol. 3 No. 2 (2021): September 2021

Published: 2022-01-10

Articles

KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN IKAN PADA KM PUSPA SARI 03 DI PERAIRAN SUMATERA BARAT

Eli Nurlaela, Afif Al Magribi, Eddy Sugriwa Husein, Tatty Yuniarty, Sarifah Aini, Robet Perangin angin, Iya Purnama Sari, Angkasa Putra, Mira Maulita

53-62
- PDF
KARAKTERISTIK SENSORI KAMABOKO CUMI-CUMI (Loligo sp.) DENGAN VARIASI PENGGUNAAN TEPUNG TAPIOKA DAN NaCl

Aulia Azka, Muh. Suryono, Indah Sari Pratiwi

63-69
- PDF
PENENTUAN UMUR SIMPAN ABON IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) DI UMKM MAHA KARYA, KABUPATEN PANGANDARAN

Sujuliyani Sujuliyani, Niken Dharmayanti, Nofi Sulistiyo Rini, Alfina Salma Lathifa

71-81
- PDF
PENGOLAHAN UDANG PUTIH (Litopenaeus vannamei) KUPAS MENTAH BEKU DI PT. XXX, PONTIANAK-KALIMANTAN BARAT

Medal Lintas Perceka, Rufnia Ayu Afifah, Petrus Pieter Ringgo

83-91
- PDF
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN AUTOMATIC FEEDER PADA BUDIDAYA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT. WINDU MARINA ABADI KECAMATAN SAMBELIA, LOMBOK TIMUR

Giban Samawi, Amyda Suryati Panjaitan, Erni Marlina, Luchiandini Ika Pamaharyani, Ofan Bosman, Dewi Nurmalita Suseno

93-99
- PDF

Editorial

Front Matter

i-vii
- PDF
Back Matter

Lamp. i-vii
- PDF