Vol. 4 No 1 (2022): Maret 2022

Articles

• ANALISIS USAHA PUKAT CINCIN (PURSE SEINE) PADA KM. DOA RESTU-01 DI PERAIRAN GORONTALO UTARA, GORONTALO

  Hery Choerudin, Rahmat Muallim, Sadri Sadri, Eli Nurlaela, Danu Sudrajat, Jerry Hutajulu

  1-10

  • PDF (English)

• PROSES PENGOLAHAN UDANG VANNAME (Litopenaeus Vannamei) HEAD LESS EASY PEEL BEKU DI PT INDOKOM SAMUDERA PERSADA, TANJUNG BINTANG, LAMPUNG SELATAN

  Safitri Safitri, Randi Bokhy Syuliana Salampessy, Deden Yusman Maulid

  11-21

  • PDF (English)

• PROSES PENGOLAHAN UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) KUPAS MENTAH BEKU PD (PEELED DEVEINED) DI PT. INDOKOM SAMUDRA PERSADA – LAMPUNG SELATAN

  Andini Wina Lestari, Yudi Prasetyo Handoko, Arpan Nasri Siregar

  23-37

  • PDF (English)

• Analisa Faktor-Faktor Permasalahan Untuk Meningkatkan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila Pada UPR Golden Fish Farm Kecamatan Kauditan - Minahasa Utara

  Muhammad Fiqi Zulendra, Sinar Pagi Sektiana

  39-46

  • PDF (English)

• KAJIAN MUTU IKAN PINDANG LEMURU (Sardinella lemuru) DALAM KEMASAN POLYPROPYLENE NON VAKUM SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG DAN DINGIN

  Aef Permadi, Rufnia Ayu Afifah, Nova Herliza, Asriani Asriani, Siti Zachro Nurbani

  47-58

  • PDF (English)

• IDENTIFIKASI KANDUNGAN FORMALIN PADA PRODUK IKAN TERI NASI ASIN (Stolephorus sp) DAN KARAKTERISTIK PEDAGANG DI PASAR TRADISIONAL KOTA MEDAN

  Aef Permadi, Nur Hidayah, Nur Afifah, Heny Budi Purnamasari, Niken Dharmayanti, Resmi R Siregar, Yuliati H Sipahutar

  59-68

  • PDF (English)

• PENGELOLAAN LOBSTER (Panulirus spp) NELAYAN SKALA KECIL DI PANGANDARAN JAWA BARAT

  Sakti Pandapotan Nababan, Maman Hermawan, Hery Choerudin, Eli Nurlaela, Afriana Kusdinar

  69-76

  • PDF (English)

• STRATEGI PENGEMBANGAN ATRAKTOR CUMI -CUMI UNTUK PENGAYAAN STOK

  Danu Sudrajat, Henry Iskandar Madyantoro

  77-87

  • PDF (English)

• STATUS PERIKANAN LENCAM (Lethrinus lentjan) DI PERAIRAN TELUK BONE

  Mira Maulita, Nur Amaliah, Ratna Suharti, Sarifah Aini, Angkasa Putra, Nunung Sabariah

  89-101

  • PDF (English)