Vol. 4 No. 2 (2022): Oktober

DOI: https://doi.org/10.15578/aj.v4i2

Published: 2022-11-18

Articles

KARAKTERISTIK MUTU PENGOLAHAN YELLOW FIN TUNA (Thunnus albacares) LOIN MASAK BEKU

Abyan Haidar Amru, Yuliati H Sipahutar

123-136
- PDF
SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL DAUN AVICENNIA MARINA DARI KAWASAN BANDAR BAKAU DUMAI

Nirmala Efri Hasibuan, Aulia Azka, Basri Basri, Apri Mujiyanti

137-142
- PDF
PENGARUH KONSENTRASI UDANG YANG BERBEDA TERHADAP MUTU OTAK-OTAK UDANG VANAMEI (Litopenaeus vannamei)

Mohammad Sayuti, Andes Andes, David Obrian Simbolon, Dwi Rahmadi

143-154
- PDF
EFEKTIVITAS KERJA NELAYAN PADA PENGOPERASIAN ALAT TANGKAP PURSE SEINE DENGAN PENDEKATAN FULL-TIME EQUIVALENT DI KEPULAUAN RIAU

Suci Asrina Ikhsan, Ratu Sari Mardiah, Roma Yuli F Hutapea, Djunaidi Djunaidi, Rangga Bayu Kusuma Haris, Muhammad Nur Arkham

155-162
- PDF
ANALISIS ORGANOLEPTIK IKAN HASIL TANGKAPAN PURSE SEINE DI KM. SERASI PUTRA

Tyas Dita Pramesthy, Muhammad Nur Arkham, Ratu Sari Mardiah, Shiffa Febyarandika Shalichaty, Rangga Bayu Kusuma Haris, Windri Gunawan

163-172
- PDF
KONDISI OSEANOGRAFI DAERAH PENANGKAPAN IKAN DAN KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN BAGAN CUNGKIL DI KABUPATEN BONE, PROVINSI SULAWESI SELATAN

Imran Abu Ziyad, Toni Ruchimad, Ita Junita Puspa Dewi

173-182
- PDF
DINAMIKA POPULASI BELANAK (MUGIL CEPHALUS) HASIL TANGKAPAN NELAYAN DI MUARA SUNGAI KAKAP KABUPATEN KUBU RAYA KALIMANTAN BARAT

Aprit Jose Kurniawan, Fitra Wira Hadinata, FX. Widadi Padmarsari

183-192
- PDF
KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN PANCING ULUR YANG DIDARATKAN DI PELABUHAN PERIKANAN PANTAI (PPP) MUNCAR

Aditya Bramana, Liya Tri Khikmawati, Made Mahendra Jaya, Ari Gunawan

193-202
- PDF
RANCANG BANGUN PANEL AUTOMATIC TRANSFER SWITCH (ATS) PADA PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA SURYA SEBAGAI CATU DAYA KINCIR AIR PADA TAMBAK PERIKANAN

Bobby Demeianto, Rizqi Ilmal Yaqin, Juniawan Preston Siahaan, Yuniar Endri Priharanto, M Zaki Latif Abrori, Mula Tumpu, Aqshal Ilham Fadiga, Taufan Mahendra

203-218
- PDF
ANALISA STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC) TERHADAP KADAR HISTAMIN BAHAN BAKU TUNA SAKU BEKU (Thunnus albacares) DI PT X

Putri Wening Ratrinia, Aulia Azka, Liatul Firda

219-228
- PDF
STATUS EKOSISTEM LAMUN PULAU DODOLA KABUPATEN PULAU MOROTAI

Firmansyah Firmansyah, Nurafni Nurafni, Kismanto Koroy, Iswandi Wahab

229-238
- PDF
PENGARUH CARBOXYL METHYL CELLULOSE TERHADAP KUALITAS MIE INSTAN â€œINDOFISHMEâ€ SEBAGAI INOVASI MIE INSTAN KAYA NUTRISI BERBASIS OLAHAN HASIL LAUT

Miftahul Huda Nelas, Sumartini Sumartini, Rizka Nabila, Natasya Hutapea, Eggy Fitriana, Nanang Saputra

239-250
- PDF
POTENSI NILAI KEHILANGAN JASA EKOSISTEM TERUMBU KARANG PULAU PARI, KEPULAUAN SERIBU, DKI JAKARTA

Yudi Wahyudin, Mahipal Mahipal, Muhammad Nur Arkham, Septa Riadi, Dudi Lesmana

251-264
- PDF
TEKNIK PENGOPERASIAN ALAT TANGKAP POLE AND LINE DI KMN.KCBS 15 DI MAUMERE, NUSA TENGGARA TIMUR

Liya Tri Khikmawati, Demetrio Lopes Dethan, Arwan Renanda, Aditya Bramana

265-278
- PDF
KAJIAN PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PENGELOLAAN MANGROVE DI KOTA DUMAI

Rangga Bayu Kusuma Haris, S.St.Pi, M.Si, Tyas Dita Pramesthy, Muhammad Nur Arkham, Perdana Putra Kelana, Djunaedi Dita Djunaedi

279-285
- PDF

Vol. 4 No. 2 (2022): Oktober

Articles

KARAKTERISTIK MUTU PENGOLAHAN YELLOW FIN TUNA (Thunnus albacares) LOIN MASAK BEKU

SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL DAUN AVICENNIA MARINA DARI KAWASAN BANDAR BAKAU DUMAI

PENGARUH KONSENTRASI UDANG YANG BERBEDA TERHADAP MUTU OTAK-OTAK UDANG VANAMEI (Litopenaeus vannamei)

EFEKTIVITAS KERJA NELAYAN PADA PENGOPERASIAN ALAT TANGKAP PURSE SEINE DENGAN PENDEKATAN FULL-TIME EQUIVALENT DI KEPULAUAN RIAU

ANALISIS ORGANOLEPTIK IKAN HASIL TANGKAPAN PURSE SEINE DI KM. SERASI PUTRA

KONDISI OSEANOGRAFI DAERAH PENANGKAPAN IKAN DAN KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN BAGAN CUNGKIL DI KABUPATEN BONE, PROVINSI SULAWESI SELATAN

DINAMIKA POPULASI BELANAK (MUGIL CEPHALUS) HASIL TANGKAPAN NELAYAN DI MUARA SUNGAI KAKAP KABUPATEN KUBU RAYA KALIMANTAN BARAT

KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN PANCING ULUR YANG DIDARATKAN DI PELABUHAN PERIKANAN PANTAI (PPP) MUNCAR

RANCANG BANGUN PANEL AUTOMATIC TRANSFER SWITCH (ATS) PADA PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA SURYA SEBAGAI CATU DAYA KINCIR AIR PADA TAMBAK PERIKANAN

ANALISA STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC) TERHADAP KADAR HISTAMIN BAHAN BAKU TUNA SAKU BEKU (Thunnus albacares) DI PT X

STATUS EKOSISTEM LAMUN PULAU DODOLA KABUPATEN PULAU MOROTAI

PENGARUH CARBOXYL METHYL CELLULOSE TERHADAP KUALITAS MIE INSTAN â€œINDOFISHMEâ€ SEBAGAI INOVASI MIE INSTAN KAYA NUTRISI BERBASIS OLAHAN HASIL LAUT

POTENSI NILAI KEHILANGAN JASA EKOSISTEM TERUMBU KARANG PULAU PARI, KEPULAUAN SERIBU, DKI JAKARTA

TEKNIK PENGOPERASIAN ALAT TANGKAP POLE AND LINE DI KMN.KCBS 15 DI MAUMERE, NUSA TENGGARA TIMUR

KAJIAN PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PENGELOLAAN MANGROVE DI KOTA DUMAI

Editorial

Frontmetter Aurelia Journal

Backmatter Aurelia Journal

Information

Language