Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT)

Articles

• ANALISIS MUTU SENSORI DAN BIAYA PRODUKSI PENGEMBANGAN GARAM RUMPUT LAUT DI DESA PENGAMBENGAN, NEGARA BALI

  Made Devi Kurniawati, Kasful Anwar, Ketut Sumandiarsa, Edi Rusdiyanto, Anis Khairunnisa

  1-7

  • PDF (English)

• Performance of The Histamine Level During Tuna Steak Processing

  Emmya Karina Ginting, Resmi Rumenta Siregar, Simson Masengi, Romauli Juliana Napitupulu

  9-18

  • PDF (English)